woensdag 8 april 2009

Rocky road slices

Een waanzinnig, machtig, lekker en bizar toetje of zomaar als tussendoortje, maar zóóóó ongelooflijk lekker!!!

Ingrediënten
  • 200 gram melkchocolade
  • 75 gram pure chocolade
  • 25 gram ongezouten roomboter
  • 50 gram gekleurde mini marshmallows in kleine stukjes geknipt
  • 50 gram biscuitjes in kleine stukjes gebroken
  • 100 gram (macademia)noten ongezouten
  • 25 gram rozijnen

Bereidingswijze

Bekleed een 3 cm diepe bakvorm met plastic folie.
Doe alle chocolade met boter in een hittebestendige kom en zet deze op een pan met zacht kokend water (de kom mag het water niet raken).
Roer tot de chocolade en boter gesmolten is en schep de andere ingrediënten door de gesmolten chocolade.
Verdeel het mengsel in de bakvorm en laat het in 2 uur stijf worden in de koelkast
Snijd het gebak in de vorm in stukken en klaar is kees.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten